#世界の食のトレンド #FOODFORFUTURE
【 #5周年記念 】
こんにちは。SOF代表の大石です。
21世紀の芸術は野菜とお笑いです。
オーガニックを笑いとクリエイティブで広める！！
為、新規事業とレーベルを立ち上げました。
世界中10カ国以上の人たちと食のトレンドに関しての情報交換をする日々の中で、私が常に立ち帰れる原点は、以下の課題です。
ーHOW CAN WE FEED THE WORLD POPULATION?ー
フードロスをなくす提案がビジネスになっている先進国において、それはとても遠いことのようですが、世界全体を見渡すと急務な課題です。
現在、約70億人が暮す地球は、今世紀半ばには100億人になると計算されています。
そしてその唯一の答えが、
Sustainable Farming and Food processingと誰もが語っています。
Organic AgricultureとEthical LifeStyle は、世界を救うと。
AI開発の進化による急激な職能の代等もさることながら、世界とつながるネットワーキング手段も畑と同じだけ多様になっています。。
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SuperOrganic® 